September 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Lezat "Klepon" Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu) Cara Jessica Iskandar

My description



“Klepon” Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu) Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat “Klepon” Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu) menggunakan 6 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat “Klepon” Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu)



  1. Persiapkan 400 gram dari ubi jalar (telo).

  2. Kemudian 4 sdm dari tepung tapioka.

  3. Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.

  4. Persiapkan 4 sdm dari santan kental instan.

  5. Kemudian dari Air.

  6. Anda membutuhkan 2 sdm dari susu kental manis.




Langkah-langkah Pembuatan “Klepon” Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu)




  1. Rebus ubi jalar yang telah dikupas dan dipotong-potong, lalu tiriskan..



  2. Haluskan ubi jalar yang telah direbus, lalu tambahkan 3 sdm-penuh tepung tapioka. (Ternyata hasilnya lembut banget. Mungkin tepung tapioka bisa ditambahkan menjadi 4-6 sdm agar hasilnya kenyal).



  3. Ratakan tepung tapioka dengan ubi tersebut. Hasilnya seperti ini:.



  4. Ambil sedikit adonan, lalu bentuklah menjadi bulat-bulat dengan susu kental manis di dalamnya..



  5. Bentuklah adonan yang lain menjadi bulat-bulat yang lebih kecil..



  6. Didihkan air, masukkan bola-bola tersebut. Tunggu sampai mendidih..



  7. Tambahkan 1 sdm tepung tapioka yang telah dicairkan sebelumnya. Tunggu sebentar, lalu matikan kompor..



  8. Siapkan 4 sdm santan kental instan yang dicairkan dengan air dan ditambahkan 3 sdm gula pasir. (Santan dididihkan).



  9. Sajikan bola-bola ubi susu dengan santan..