September 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Nikmat Sate Goreng Sapi Cara Jessica Iskandar

My description



Sate Goreng Sapi Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Sate Goreng Sapi menggunakan 11 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Sate Goreng Sapi



  1. Persiapkan 1/2 kg dari daging sapi. Potong2 seukuran utk bikin sate.

  2. Anda membutuhkan 11 siung dari bawang merah.

  3. Persiapkan 9 siung dari bawang putih.

  4. Anda membutuhkan 3 butir dari kemiri.

  5. Anda membutuhkan 2 sdt dari ketumbar.

  6. Kemudian 1 sdt dari lada butir.

  7. Anda membutuhkan 1 ruas dari agak besar jahe.

  8. Kemudian 1 sdt dari jinten.

  9. Anda membutuhkan Secukupnya dari kecap manis dan kecap asin.

  10. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam dan gula.

  11. Anda membutuhkan dari Minyak untuk menumis.




Cara Mebuat Sate Goreng Sapi




  1. Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong2. Pilih daging yg ada bag. Lemaknya. Jd slain dari minyak goreng ada minyak yg keluar dari dagingnya jg. Jd lbh gurih..



  2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, jinten, jahe. Kasih garam sedikit supaya nguleknya ga licin.



  3. Lumuri bumbu halus ke daging sapi, tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata dengan tangan, sambil sedikit diremas2 agar bumbu meresap. Diamkan dulu minimal 15 menit..



  4. Panaskan minyak,, lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi dengan bumbu halus. Tumis2 sebentar hingga air daging keluar dan daging agak berubah warna..



  5. Lalu tambahkan air, agak banyak ya. Masak sampe daging empuk dan matang. Walopun judulnya sate goreng,, tp tetep digodog2 dulu pake air biar empuk. Sesuaikan tingkat keempukan daging dgn selera masing2 ya. Me,, kurleb 2 jam lah masaknya sampe ku anggep empuk.



  6. Masak terus sampe air surut seluruhnya dan yg nyisa tinggal minyaknya aja. Jadi deh..



  7. Siap disajikan dgn ditaburin potongan rawit n dimakan pake nasi anget + bawang goreng đŸ˜‹.