September 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Sempurna Rica ayam pedas khas Solo Cara Jessica Iskandar

My description



Rica ayam pedas khas Solo Cara Jessica Iskandar.
Kali ini saya mau membagi salah satu resep masakan khas kota MANADO yaitu AYAM RICA – RICA namun telah. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan keluarga. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam.






Secara pribadi, saya pun yang bukan orang asli Jawa Tengah juga sangat menyukai makanan satu ini.

Perpaduan rasa gurih nya santan, pedas nya cabe.

Olahan Ayam Manado – Bagaimana cara Memasak Ayam Rica Rica khas Manado – Olahan ayam memang tidak ada bosan-nya, soalnya bayak cara dan kreasi untuk mengolah daging ayam diantaranaya ayam goreng, ayam bakar, ayam pangganag, ayam geprek sambal korek dan ayam.

Anda dapat memasak Rica ayam pedas khas Solo menggunakan 12 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Rica ayam pedas khas Solo



  1. Anda membutuhkan 1/2 kg dari ayam potong (saya pilih sayap semua).

  2. Persiapkan 1 batang dari serai – geprek.

  3. Kemudian 1 ruas dari jahe – geprek.

  4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.

  5. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.

  6. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis.

  7. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.

  8. Kemudian 5 siung dari bawah merah.

  9. Kemudian 4 siung dari bawang putih.

  10. Kemudian 4 dari cabe rawit setan.

  11. Kemudian 5 dari cabe merah keriting.

  12. Anda membutuhkan secukupnya dari Gula merah.



Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri.

Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu Selat solo adalah hidangan khas Jawa dengan pengaruh dari Eropa dan merupakan makanan khas Solo.

Ayam penyet khas sana đŸ™‚ Wahhh rasanya enak sekali pasti. dan pedasnya itu menggelegar.

Apa makanan khas Republik Indonesia yang paling terkenal di Malaysia?



Cara Mebuat Rica ayam pedas khas Solo




  1. Cuci bersih ayam, rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama..



  2. Rebus kembali ayam sampai mendidih, sisihkan ayam & air kaldu nya..



  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam yg sudah di rebus beserta air kaldu nya. Tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam semua)..



  4. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, kaldu, dan kecap manis..



  5. Aduk2 dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, masak sampai air menyusut supaya bumbu benar2 merasuk..



  6. Setelah matang, silakan sajikan dengan nasi hangat..





Mengapa orang Jepang kurang menyukai makanan pedas?

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata pada ayam.

Cukup mudah kan cara membuat ayam rica-rica pedas ini untuk di santap bersama keluarga.

Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.