September 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Yummy 18. Sate Daging Sapi Empuk Cara Jessica Iskandar

My description



18. Sate Daging Sapi Empuk Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat 18. Sate Daging Sapi Empuk menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat 18. Sate Daging Sapi Empuk



  1. Persiapkan 1/2 kg dari daging sapi.

  2. Anda membutuhkan Tusuk dari sate.

  3. Persiapkan dari Daun pepaya.

  4. Kemudian dari Bumbu Oles Bakaran Serbaguna.

  5. Kemudian 1 sdm dari margarin, dicairkan.

  6. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis, peras ambil airnya.

  7. Anda membutuhkan 1 siung dari bawang putih, haluskan.

  8. Persiapkan 2 sdm dari saos tomat botolan.

  9. Persiapkan 2 sachet dari kecap manis.

  10. Persiapkan dari Bumbu kacang.

  11. Anda membutuhkan 250 dari kacang tanah, goreng.

  12. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, goreng.

  13. Persiapkan 3 sachet dari kecap manis.

  14. Kemudian 2 buah dari jeruk nipis, peras ambil airnya.




Cara Mebuat 18. Sate Daging Sapi Empuk




  1. Bismillahirrahmanirrahim. Teman-teman, bumbu ini bia digunakan untuk semua daging atau ikan yang dibakar/dipanggang ya. Tapi kali ini aku mau bakar sate daging sapi..



  2. Agar daging sapi empuk, rahasianya adalah: DAUN PEPAYA. Jadi kita bungkus daging dengan daun pepaya sambil diremas-remas. Lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit. Daun pepaya mengandung ‘enzim papain’ yang terdapat pada getahnya. Enzim inilah yang mampu membuat daging jadi empuk..



  3. Oke, setelah itu kita ambil dagingnya lalu potong dadu/kecil-kecil. Kemudian kita susun daging di tusuk sate..



  4. Untuk bumbu oles bakaran. Kita campur semua bahan. Koreksi rasa. Siap dioles. Jadi kita oles dulu bumbu ini ke daging yang sudah ditusuk. Lalu dibakar..



  5. Kalau sudah setengah matang, kita oles lagi dengan bumbu oles ini. Sampai sate matang..



  6. Untuk bumbu kacang. Kita haluskan/blender kacang dan bawang putih yang sudah digoreng. Lalu kita tumis. Tambahkan kecap manis dan air jeruk. Koreksi rasa. Siap disajikan. 😉👍.