July 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Yummy Galantin Cara Jessica Iskandar

My description



Galantin Cara Jessica Iskandar.
Galantine, in French cuisine, is a dish of de-boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is poached and served cold, coated with aspic. Download Galantin stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Saya pernah share resep ini, Homemade Galantin.






Anda dapat memasak Galantin menggunakan 26 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Galantin



  1. Anda membutuhkan 300 gr dari daging ayam giling.

  2. Anda membutuhkan 200 gr dari daging sapi giling.

  3. Anda membutuhkan 3 butir dari telur.

  4. Kemudian 50 ml dari susu cair.

  5. Kemudian 100 gr dari tepung panko/panir/roti.

  6. Anda membutuhkan 2 sdm dari keju parmesan bubuk (optional).

  7. Anda membutuhkan 1/3 dari bawang bombai cincang (saya: 3 sdm bawang goreng).

  8. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.

  9. Kemudian 1 sdt dari merica.

  10. Kemudian 1 sdt dari gula.

  11. Anda membutuhkan secukupnya dari garam.

  12. Kemudian secukupnya dari daun pisang / plastik dan aluminium utk membungkus.

  13. Anda membutuhkan dari 🌸 saus:.

  14. Persiapkan 2 sdt dari mentega.

  15. Persiapkan 1/6 dari bawang bombai (rajang halus).

  16. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih (cincang halus).

  17. Anda membutuhkan 2 gelas dari air / kaldu sapi.

  18. Anda membutuhkan 3 sdm dari saus tomat.

  19. Anda membutuhkan 3 sdm dari saus barbeque.

  20. Kemudian 2 sdm dari kecap manis.

  21. Anda membutuhkan secukupnya dari garam dan merica.

  22. Persiapkan sejumput dari pala bubuk (optional).

  23. Anda membutuhkan 1 sdm dari maizena + sedikit air.

  24. Kemudian dari 🌸 Pelengkap:.

  25. Anda membutuhkan dari sayuran dan telur kukus / rebus.

  26. Anda membutuhkan dari kentang goreng.




Langkah-langkah Pembuatan Galantin




  1. Haluskan daging ayam dan sapi di food processor sampai benar-benar halus, lalu masukan bahan lainnya. Aduk rata..



  2. Bungkus dengan plastik dan aluminium / daun pisang. Tengahnya bisa diisi sosis / telur puyuh. Kukus sekitar 30 menit (Saya sekalian kukus sayur dan telur). Tunggu sampai sedikit dingin lalu potong-potong dan goreng sampai kecoklatan..



  3. Saus: panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukan bahan lainnya. Terakhir, tambahkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental..



  4. Sajikan hangat 😊.