September 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Yummy Sambel cumi asin pedas manis Cara Jessica Iskandar

My description



Sambel cumi asin pedas manis Cara Jessica Iskandar.
Resep cumi cumi asam manis?!mudah dan lezat!!! Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!!






Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya!

Resep ‘cumi-cumi pedas manis’ paling teruji.

Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong.

Anda dapat membuat Sambel cumi asin pedas manis menggunakan 11 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Sambel cumi asin pedas manis



  1. Anda membutuhkan 2 ons dari cumi asin.

  2. Persiapkan 1 buah dari jagung manis.

  3. Persiapkan 5 buah dari petai.

  4. Kemudian 10 buah dari cabai keriting.

  5. Anda membutuhkan 4 buah dari bawang merah.

  6. Kemudian 1 buah dari bawang putih.

  7. Kemudian secukupnya dari Minyak goreng.

  8. Anda membutuhkan secukupnya dari Gula putih.

  9. Persiapkan secukupnya dari Garam.

  10. Kemudian 1 sendok teh dari Kecap ikan.

  11. Persiapkan 1 sendok teh dari kecap manis.



Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender.

Jakarta – Cumi asin sering diolah jadi menu tumisan.

Rasanya yang gurih, makin enak dimasak dengan potongan bawang dan Supaya lebih awet, cumi biasanya dicampur dengan garam dan dikeringkan.

Keistimewaan dari cumi asin sendiri berupa cita rasa.



Langkah-langkah Pembuatan Sambel cumi asin pedas manis




  1. Cuci bersih cumi dengan air panas dan rendam sebentar dengan air panas kurang lebih 5 menit untuk mengurangi kadar garamnya..



  2. Haluskan dengan blender cabai, bawang putih, bawang merah, minyak goreng.



  3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum.



  4. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan..



  5. Masukkan kecap manis, kecap ikan, gula putih dan garam. Aduk hingga rata..



  6. Tambahkan air secukupnya sampai semua cumi terendam. Air jgn terlalu banyak, cumi bisa alot..



  7. Setelah air tinggal setengah, masukkan jagung manis yang telah diserut dan petai..



  8. Selanjutnya masak hingga cumi empuk, koreksi rasa dan setelah dirasa cukup, sajikan. Selamat menikmati.





Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Masukkan saos tiram, kecap manis, dan cumi asin, aduk hingga rata.

Sambal Cumi Asin Sambel Baby Cumi Asin Jawara Selera.

Sambal matah, ijo, terasi,cumi pete,bawang akk – Sambal Matah.