July 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Yummy Sayur lodeh/ sayur lombok Cara Jessica Iskandar

My description



Sayur lodeh/ sayur lombok Cara Jessica Iskandar.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh ceker tempe tahu lombok ijo. foto: Instagram/@liazha_zie. Sayur lodeh nangka&lombok ijo sayap ayam.






Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam.

Anda dapat membuat Sayur lodeh/ sayur lombok menggunakan 16 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Sayur lodeh/ sayur lombok



  1. Persiapkan 200 gr dari Sawi putih.

  2. Persiapkan 300 gr dari Udang.

  3. Anda membutuhkan 1 papan dari tempe.

  4. Anda membutuhkan dari Air.

  5. Persiapkan dari Cabe hijau keriting.

  6. Kemudian dari Cabe rawit merah.

  7. Kemudian dari Ketumbar.

  8. Anda membutuhkan 1 butir dari Kemiri.

  9. Anda membutuhkan 2 butir dari Bawang putih.

  10. Kemudian dari Bawang merah 4 butir uk sedang.

  11. Anda membutuhkan dari Lengkuas.

  12. Kemudian 1 bungkus dari Santan kara.

  13. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

  14. Persiapkan dari Garam.

  15. Kemudian dari Penyedap.

  16. Anda membutuhkan dari Gula.



Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.

Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi.

Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang.

Lihat juga resep Lodeh Tewel/Gori Ceker enak lainnya!



Cara Mebuat Sayur lodeh/ sayur lombok




  1. Potong sawi sesuai selera kmd cuci bersih. Kupas udang, cuci bersih. Potong tempe..



  2. Haluskan ketumbar, cabe, kemiri, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas..



  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas..



  4. Masukkan tempe dan cabe hijau. Aduk2.. Masukkan air..



  5. Masukkan sawi dan udang. Aduk rata..



  6. Beri garam, gula, dan penyedap. Terakhir masukkan santan. Masak sampai mendidih..



  7. Jangan lupa tes rasa terlebih dulu…



  8. Matikan api..





Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.

As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of.